LE PORTRAIT DU JEUDI  

« Agriculture et alimentation durables »

Après la série consacrée aux témoignages sur la thématique des bâtiments durables nous vous proposons aujourd'hui d'aborder l'agriculture et l'alimentation durables. Vous retrouvez les interviews d'alumni TPE (et il y en a bien d’autres !) travaillant au quotidien sur les enjeux d’agriculture et d’alimentation durables, pour accompagner la transition agro-écologique des territoires.

Les projets concernent de nouvelles technologies de pilotage de la fertilisation, la mise en œuvre de pratiques agricoles plus respectueuses de l’environnement, le renforcement de la résilience alimentaire des territoires via les circuits courts, le développement de l’agriculture urbaine ou d’une offre scolaire de proximité…

Ils sont portés par des collègues exerçant au sein d’institutions publiques, chez des acteurs privés, des collectivités territoriales ou des bureaux d’études.

👏 Merci à toutes les personnes qui ont témoignées en partageant leurs parcours et leur vision des questions d’agriculture et d’alimentation durables

Nous commençons notre série par Guillaume ANDRÉ, ingénieur de la promo 2006, actuellement Agriculteur et Méthaniseur.

A&T : Bonjour Guillaume, qui es-tu, quelle est ton activité actuelle ?

Guillaume ANDRÉ : Guillaume, agriculteur normand !

A&T : Quel est ton parcours professionnel ? Comment es-tu arrivé à exercer ce métier ?

Guillaume : En sortant de l’ENTPE en 2006, je suis affecté en administration centrale, à la direction générale des routes, comme chargé de projets autoroutiers. Un poste très formateur, où l’on appréhende pleinement la complexité des enjeux des projets d’infrastructures !
A la suite de ce poste, j’intègre Voies Navigables de France en tant que chef de l’unité Gestion des infrastructures de la Seine aval au sein de la direction territoriale Bassin de la Seine. L’unité était chargée d’assurer la maintenance des 19 écluses à grand gabarit, de 12 barrages et de 600 km de berges. J’ai pu y travailler avec des passionnés du fluvial qui excellaient dans des domaines techniques très variés.
En 2014, j’intègre le Service national d’ingénierie aéroportuaire (SNIA) au sein de la Direction Générale de l’Aviation Civile (DGAC). Le pôle territorial de Paris-Charles de Gaulle dont j’ai alors la responsabilité assure la gestion du patrimoine immobilier et la conduite d’opérations sur les aéroports du Nord de Paris : Roissy-CDG, Le Bourget, Rouen, Lille, Beauvais. 100 000 m² de bâtiments très variés : du logement, des bureaux, des infrastructures techniques. Je retrouve là encore une vraie variété de métiers … et la nécessité de jongler entre eux au gré des suppressions de postes !
A ce stade de ma carrière je me suis retrouvé face à un choix difficile. Concomitamment à ma proposition au grade de divisionnaire s’offre en effet la possibilité de reprendre l’exploitation familiale. L’attrait pour le métier d’agriculteur et mon envie d’entreprendre l’ont emporté.

A&T : Quels sont les grands enjeux du domaine dans lequel tu exerces ?

Guillaume : Le principal défi pour l’agriculture est d’être à la hauteur de l’enjeu environnemental tout en préservant sa compétitivité et sa diversité.
Le défi est énorme car plein d’injonctions contradictoires : il faut allouer 5% de sa surface pour la biodiversité mais continuer à produire pour éviter une crise alimentaire, il faut être compétitif dans un marché mondial mais avec des normes de production nationales, il faut distribuer localement mais sans être plus cher que la grande distribution, il faut des blés de qualité mais sans laisser de nitrates.
Ces injonctions à concilier productivité et écologie font de l’innovation un enjeu majeur : pour améliorer les systèmes existants mais aussi pour repenser les systèmes. L’agriculture biologique est le plus beau succès de cette recherche alternative mais plein de voies sont explorées : le « haute valeur environnementale », l’agriculture raisonnée, la permaculture, la biodynamie, l’agroforesterie, l’agriculture intégrée, l’agriculture de conservation, l’agriculture régénérative.

Retrouvez l'ensemble du témoignage dans le fichier joint en annexe.

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